מה אתם כבדים? תתעוררו!
התזונה והרגלי האכילה של רבים מאתנו, אינה מאוזנת או מסודרת, לא מבחינת מרכיבי הארוחה שלנו ולא מבחינת הזמנים. בחירה בתזונה טבעונית כמעט דינה מאפשרת לנו ללקות בחוסר הסדר המאפיינת התזונה הרגילה של מרבית האוכלוסייה. התזונה הכבדה הכוללת מזון מהיר, בשר כבד ומזון תעשייתי, המבוסס על ביצים, חלב, פחות חלבונים ויותר פחמימות תורמת תרומה רבה לתחושת כבדות ועייפות גם אחרי מנוחה מספקת כביכול. הפחתה באכילת מוצרים אלה ואכילת תחליפים הכוללים אבות מזון הכרחיים ועוזרת להפחתת העייפות וה"נמנמת", בה לוקים רבים מאתנו, ומגבירה את תחושה הערנות.
טבעונות ושמירה על משקל בריא
כפי שציינו מעלה, תזונה הכוללת מזונות הגורמים לתחושת הכבדות תשפיע על תחושת העייפות והתשישות שלנו. הפועל היוצא ההכרחי מבחינת רוב האוכלוסייה בעת עייפות היא כמובן הפעולה השגויה של מנוחה מיד לאחר האכילה, מה שגורם לעיכול איטי יותר ותחושת עייפות גבוהה יותר למרות המנוחה אשר כביכול אמורה לתת לנו אנרגיה להמשך הפעילות. תארו לכם מצב של בלון המתנפח לאיטו, לבלון יש נפח ומקום מוגבל מאוד בתוכו הוא מסוגל לקלוט כמות מוגבלת של אוויר. כך בדיוק מתנהג גם הגוף שלנו, יש כמות מוגבלת של מזון והעמסה על הגוף בו הוא מסוגל לעמוד. תוצאה של בלון המתנפח יתר על מידה הוא כמובן פיצוץ, גוף האדם בעת אכילת יתר וצריכת מזון לא בריאה ומבוקרת מנוחה בלתי מספקת עשויה לגרום לתופעת של אוטם שריר הלב, התקפי לב, קרישי דם, קריסת מערכות והתמוטטות, בגילאים מתקדמים יותר ואפילו בגילאים יחסית צעירים. אז מה עושים?
כצד ניתן לרזות באמצעות דיאטה טבעונית ולשמור על אורח חיים בריא?
הטבעונות, בשונה מדיאטה, היא אורח חיים מסודר המחייב תחלים ותוספי תזונה, אורח חיים זה דורש בקרה מתמדת על הארוחות היומיות בכדי לספק לגוף את מה שאינו מקבל כאשר אינו צורך מזונות מהטבע פרט למזונות צמחיים. מחויבות זו תורמת לא רק לשואפים לרדת במשקל אלא על השמירה עליו ושמירה על אורח חיים בריא וחיובי יותר על פי ספרים רבים כמו ספר דיאטת השלום העולמי, המדבר על תרומת הטבעונות לאדם ולחי. אורח חיים כזה, המספק לנו שלום ושלווה עם גופנו ועם הסביבה בשרשרת החיים, תתרום בהכרח לחזות והרגשה בריאה וקלילה הרבה יותר.
הטבעונות, היא אורח חיים ולא רק תרבות אכילה, ככל שנעמיק ונלמד יותר על אורח החיים הטבעוני נוכל לראות שזוהי דרך ואפשרות בחירה הכוללת מגוון אפשרויות בחירה בתוכה- ולא משטר כמו כל דיאטה אחרת. בחרו בבריאות- בחרו בחיים!
לחיים ... טובים ובריאים יותר!
ניר גרין
